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鑫荣懋背后的隐患,嫁给联想佳沃能解决吗?

2019-04-30 10:02来源:21世纪营销网责编:吴全燕www.21adw.com

尽管你的朋友圈天天有人在刷水果,但依然阻止不了今年水果行业的低靡。

这是一个业内的朋友告诉我的,他说你看今年,上游滞销从年初的荔枝一直到现在的蜜柚,下游呢从生鲜电商收BAT收购,到百果园果多美合并,再到昨天佳沃鑫荣懋合并。但凡是个老板,企业是健康增长的,没有人愿意和人家去穿一条裤子的。他的意思是——

“大佬都遇到了困难,何况于我辈乎?”

12月16日,联想佳沃和鑫荣懋正式发布消息,宣布集团合并。

低调的隐形冠军 

鑫荣懋背后的隐患,嫁给联想佳沃能解决吗?

佳沃大家都相对比较了解,资本巨头的背景+行业新星的角色,做什么事都挺高调;但是鑫荣懋却是一个有着15年发展历史的“隐形冠军”,如果没有这次合并,很多人未必知道他的存在。

我发现他,是有一次逛山姆会员店的水果区,我惊奇地发现几乎所有的品牌背后都是这家“鑫荣懋”的供应商。那时候我还取笑说,怎么取了个这么生僻的名字做品牌,认个logo还要百度一下。

但事实上,他却是华润、沃尔玛等大型商超系统的主要供应商,主体经营国内外水果的供应链服务的头把交椅。后来我取笑我自己,有眼不识泰山,他居然是中国果业十强的榜首,一年销售额40亿!

这是一家销售额四十亿,朝着百亿进军的水果企业

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鑫荣懋总经理张剑,最近在接受《亚洲水果》采访时这么说:“鑫荣懋的愿景就是通过与合作伙伴分享水果价值链,成为世界一流水果集团。未来我们将从四方面着手,达到百亿企业:

第一,全渠道分销,保持规模竞争力;保持传统渠道、现代渠道的稳定发展、进一步开发电商和水果专营店等新兴渠道;第二,高效运营,保持成本竞争力,计划在全国建立6个集贮藏、分选、加工于一体的现代化配送中心;第三,全球源头开发,保持行业高度竞争力,在全球范围内,选择最优的品牌和品种进行合作;第四,以开放分享的态度,保持商业模式的创新力,选择战略合作伙伴,通过参股、投资等方式共享资源。”

鑫荣懋的忧虑,必须从他的发展基因说起

鑫荣懋公司虽然声称自己全产业链运营,但其既不是基地,也不是零售,而本质是水果的供应链服务。所以他的过去的崛起依赖于两大要素:

1)水果的标准化不足——通过他的服务,水果变成标准化的商品

2)KA商超零售的崛起——随着商超的流量红利,成为最靠谱的供应服务商

鑫荣懋背后的隐患,嫁给联想佳沃能解决吗?

但我们站在今年来看这两大要素,已经发生巨大的变化,对鑫荣懋的竞争力产生了极大的冲击:

第一,进口的水果标准化程度高,但是进出口的门槛越来越低,贸易也越来越透明,连几个微商都可凑起来拼一个集装箱,鑫荣懋在KA面前的价值被削弱(也就是说能做这件事的供应商越来越多,专业化程度越来越高)

第二,国产的水果标准化程度低,但是根本原因不在流通领域的标准化,而是生产过程,是当下的鑫荣懋型的企业无法左右的;他想要做,就必须深入上游;

第三,水果出口遇阻。因为第二点的原因,国产水果在国际市场上备受挤压,哪怕是像东南亚市场,随着他们高端商超体系的成熟,对水果的品质要求也越来越高。

第四,KA商超的零售地位被挑战。这一点从我自己身上就可以看出来,我和我的家庭已经三个月没有去大超市买水果了,而且就近从社区水果店,然后通过电商做补充。恰恰我的习惯,代表的就是百果园和天天果园这两种新型水果零售业态的崛起,而这种态势会愈演愈烈。

第五,来自本行业,但品类更专注的企业竞争。例如千里山水果这样的企业,聚焦在芒果单品类,形成从基地到零售更强大的一条龙供应链能力,正在分布蚕食鑫荣懋全品类的市场。

简而言之,水果行业的价值正在朝着上游基地和下游零售延伸,而作为高级中间商的鑫荣懋的处境越来越尴尬。 “成也萧何,败也萧何”,“势”的变化并不是企业家主观努力可以改变的

嫁给佳沃,这是要图什么?

鑫荣懋背后的隐患,嫁给联想佳沃能解决吗?

表面上看可以得到的是:

第一,资本的避风港湾,准备粮草过冬;第二,不排除创始人有隐退之意;第三,布局上游的能力,重新获得企业竞争力。

尽管这几家企业都声称自己是全产业链运营,但按其在产业链上发挥的核心价值从上往下,应当这么排列:

【佳沃、佳沛】—【鑫荣懋、千里山】—【华润、百果园、天天果园】



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