2015华盛顿苹果产量预测出炉 新品种或引领产业变革

2019-05-17 09:40 21世纪营销网 张澍楠 分享
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2015华盛顿苹果产量预测出炉 新品种或引领产业变革

华盛顿州苹果协会今年发布的第一次预报表明:华盛顿苹果产量估计在1.25亿箱,与去年同期创纪录1.4亿箱产量相比下降了10.5%。华盛顿苹果协会主席Todd Fryhover表示,传统的红地厘蛇果, 麦金托什(McIntosh),伊达(Idared)和金地厘蛇果等种类的苹果产量将会有所减少,其中红地厘蛇果和金地厘蛇果产量将分别下降26.2%和24.5%;富士和青苹果的产量与往年持平,嘎拉的产量略有增长。真正增长迅速的是蜜脆(Honeycrisp)和红粉脆(Cripps Pink)等新苹果品种,特别是蜜脆增长率预计高达33%,即将成为美国产量第三高的苹果品种。

随着市场需求的提升,苹果种植者加大了蜜脆以及Ambrosia, Kiku和Kanzi等种类苹果的种植数量。“苹果的市场价格向我们发出非常明确的信号,种植者知道应该扩大和减少哪些品种,” Columbia Marketing International的市场营销副总裁Steve Lutz在一份新闻稿中说道,“来自零售商和消费者2014年带给种植者的消息是,他们想要更多的蜜脆和其他新品种的苹果。”

与此同时,和品种的革新相同,种植方式的变革也越来越明显,采用有机种植正成为新的流行。越来越多的种植者转向有机种植,与去年同期相比,华盛顿的有机生产增长了近一倍,从900万箱上升到今年1500万箱。

在出口方面,贸易商在经历了俄国对美国农产品出口禁运令和历史6个月港口罢工的糟糕一年后,正在寻找新的出口市场。Todd Fryhover表示应该扩大出口的品种,而不是依赖单一的出口市场。现在,大约77%的富士出口到台湾地区,而79%的金地厘蛇果卖给墨西哥。而在未来五年中,计划将红地厘蛇果的出口量占总产量的比例从目前的48%增加到65%。而嘎拉苹果的出口量则增加一倍,从当前880万蒲式耳增至1500蒲式耳。

责编:吴全燕