2021年的“双十一”在各路品牌的成绩单中落下了帷幕。在鲜奶品类中,双十一当天,君乐宝“新一代鲜牛奶”悦鲜活跻身京东品牌实力榜单前三名,销售金额同比增长487%。
除了“双十一”的优异成绩之外,据AC尼尔森数据显示,悦鲜活在便利店渠道同样表现强劲,仅上市两年,就已经成为全国便利店渠道瓶装鲜奶第一。
悦鲜活如何取得线上线下销售双丰收?悦鲜活与便利店渠道的碰撞究竟意味着什么?
悦鲜活荣登便利店瓶装鲜奶第一
便利店作为近年来比较热门的零售终端渠道之一,在受到疫情影响的2020年,较其它零售业态仍保持较高增长,并已成为服务民生、便利消费的重要载体。
便利店是小型零售业态的主要发力者,其消费群体也有着特殊性。《2021年中国便利店发展报告》的调研结果显示,便利店整体是以满足30岁以下年轻客群的即时性需求为主,主要是在CBD工作的年轻白领。
这些消费者也呈现出明显的消费喜好和趋势,如追求更加健康的生活方式,愿意为高品质、更新鲜、更营养的产品买单等。
君乐宝此前介绍,“新一代鲜牛奶”悦鲜活致力于用新鲜、营养、健康、便捷来满足都市白领、家庭人群的鲜活营养需求。便利店的消费者画像正是白领、家庭消费者,他们都是对健康有更高要求,且注重产品品质的消费人群。所以,在年轻白领聚集的便利店,悦鲜活牛奶凭借纯净的奶香、丝缎般顺滑的口感及鲜活营养成为消费者的营养首选,更是成为了早餐热销单品。
入市仅两年的悦鲜活,能够在便利店渠道从瓶装鲜奶品牌中脱颖而出成为第一,不仅体现了悦鲜活卓越的产品品质,更展现了低温鲜奶品类强劲的增长潜力。
悦鲜活“鲜”在哪里?
北京北四环附近的一家连锁便利店,每天8点开始进入最繁忙的时间段,来去匆匆的顾客驻足时间最长的区域就是冷藏区,拿一瓶牛奶,再加上一块面包是很多人的早餐选择。
牛奶正在成为这些白领的营养必需品,尤其是疫情笼罩下,牛奶的营养价值得到更广泛的认可。其中,鲜奶品类需求尤为旺盛。根据欧睿数据,鲜奶市场销售额2019年-2024年的CAGR为6.56%,2024年或达到472亿元,市场前景广阔。君乐宝“新一代鲜牛奶”悦鲜活从入市到市场占有率迅速提升这一良好的市场表现,也可以窥见鲜奶市场的崛起。
然而,鲜奶虽活性物质丰富,但是保质期较短。所以低温鲜奶的生产、运输、销售环节往往会受到时间和地域的影响,行业内有个说法,低温鲜奶的市场要距离奶源地300公里以内。这也是很多企业发展鲜奶的瓶颈之一。
面对行业痛点,君乐宝通过科技创新解突破了发展瓶颈。据悉,悦鲜活创新采用了君乐宝历时六年研发的INF0.09秒超瞬时杀菌技术,该技术核心突破点,在于最大限度保留牛奶中的天然营养——活性蛋白。此前,传统鲜奶采用的巴氏杀菌可保证活性蛋白含量,但保质期只有7天,常温奶的UHT杀菌延长了牛奶的保质期,但因超高温灭菌活性蛋白几乎全部丧失,而悦鲜活采用的INF0.09秒超瞬时杀菌技术,通过时间和温度等各项指标的精准控制,能够最大限度保留活性蛋白,同时高效杀灭致病菌,延长鲜活保质期至19天。凭借兼具鲜活营养与便捷储存的双重优势,悦鲜活突破了鲜奶以往的销售半径,大幅提升了鲜奶的市场占有率。
助力国人鲜活营养升级
本文标题:悦鲜活成便利店渠道瓶装鲜奶第一 创新服务助力国人健康升级
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